藥用級糖精鈉 醫藥級製藥輔料 甜味劑

藥用級糖精鈉 醫藥級製藥輔料  甜味劑

糖精鈉
Tangjingna
Saccharin Sodium

Cas號 ：128-44-9(不含結晶水)，6155-57-3(含兩(liang) 個(ge) 結晶水)

化學式：C6H4SO2NNaCO.2H2O

分子量：241.2

本品為(wei) 1，2-苯並異噻唑-3（2H）-酮-1，1-二氧化物鈉鹽二水合物。按幹燥品計算，含C7H4NNaO3S不得少於(yu) 99.0％。
   
【性狀】 本品為(wei) 無色結晶或白色結晶性粉末；無臭或微有香氣；易風化。
     
本品在水中易溶，在乙醇中略溶。
   
【類別】 診斷用藥，矯味劑。
   
【貯藏】 密封保存。

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基本性質

【 性 質 】 糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽， 帶有兩(liang) 個(ge) 結晶水，無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，一般含有兩(liang) 個(ge) 結晶水，易失去結晶水而成
無水糖精，呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大於(yu) 0. 026 %則味苦。

 廣泛用於(yu) 以下行業(ye) ：
 1、食品：一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。應用於(yu) 食品工業(ye) 及糖尿病患者作甜化飲食，普遍使用的人工合成甜昧劑。
 2、 飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等
 3、 日化行業(ye) ：牙膏、漱口水、眼藥水等

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