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晉湘現貨藥用級甲基纖維素 粘度可定製
甲基纖維素
本品為(wei) 白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末；無臭，無味。本品在水中溶脹成澄清或微渾濁的膠體(ti) 溶液；在無水乙醇、l仿或乙m中不溶
MC在無水乙醇、乙m、丙酮中幾乎不溶。在80～90℃的熱水中迅速分散、溶脹，降溫後迅速溶解，水溶液在常溫下相當穩定，高溫時能凝膠，並且此凝膠能隨溫度的高低與(yu) 溶液互相轉變。具有優(you) 良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及對油脂的不透性。所成膜具有優(you) 良的韌性、柔曲性和透明度，因屬非離子型，可與(yu) 其他的乳化劑配伍，但易鹽析，溶液在PH2－12範圍內(nei) 穩定。
用作水溶性膠黏劑的增稠劑，如氯丁膠乳的增稠劑。
增稠劑；穩定劑；乳化劑；賦形劑；分散劑；粘合劑；成膜劑水溶膠代用品。亦用於(yu) 蛋黃醬、起酥油及其他某些食品。因本品在體(ti) 內(nei) 不消化，能保持數倍水分，造成飽腹感，可用於(yu) 梳打餅幹、華夫餅幹等製成療效食品。使用時先用所需水量的約1/5熱水濕潤粉末，再加冷水(必要時可加冰)攪拌均勻。EEC：準用於(yu) 冷凍發泡製品、土豆片、軟飲料、特殊膳食食品、焙烤品餡料、發泡頂端料、沙司、調味醬
藥用級甲基纖維素 常規粘度 400 4000左右
甲基纖維素是一種纖維素甲基醚。白色或淺黃或淺灰色小顆粒、纖絲(si) 狀或粉末。無臭無味，其中約27%~32%的羥基以甲氧基的形式存在。不同級別的甲基纖維素具有不同的聚合度， 其範圍為(wei) 50~1000；而其分子量（平均數） 的範圍在10000~220000Da之間，其取代度被定義(yi) 為(wei) 甲氧基的平均數，甲氧基則連接於(yu) 鏈上的每一個(ge) 葡萄糖酐單元
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