藥用級羥丙基倍他環糊精2018*裝

藥用級羥丙基倍他環糊精2018*裝

羥丙基倍他環糊精

來源：《中國藥典》2015年版四部   分類：藥用輔料   筆畫：11   頁碼：568  

羥丙基倍他環糊精

Qiangbingji Beita Huanhujing

Hydroxypropyl Betadex

    [128446-35-5]

    本品為(wei) 倍他環糊精與(yu) 1，2-環氧丙完的醚化物。按無水物計算，含羥丙氧基（-OCH2CHOHCH3）應為(wei) 19.6%～26.3%.

    性狀本品為(wei) 白色或類白色的無定形或結晶性粉末；無臭，味微甜；引濕性強。本品極易溶於(yu) 水，易溶於(yu) 甲醇或乙醇，幾乎不溶於(yu) 丙T或三L甲W。

    類別 藥用輔料，包合劑和穩定劑等。

藥用級羥丙基倍他環糊精2018*裝

     酒石酸（Tartaric Acid）早從(cong) 釀造葡萄酒的副產(chan) 物酒石中提取。由於(yu) 分子結構中存在兩(liang) 個(ge) 不對稱的碳原子，所以存在左旋體(ti) （L-酒石酸）和右旋體(ti) （D-酒石酸）、內(nei) 消旋體(ti) （MESO-酒石酸）及外消旋體(ti) （DL-酒石酸）。酒石酸在水中的溶解性較大

  DL-酒石酸

分子式：C4H6O6
分子量：150.09
 性狀：無色結晶或白色結晶粉末，無嗅、有酸味,在空氣中穩定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個(ge) 或兩(liang) 個(ge) 結晶水，熱至100℃時失掉結晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，

 主要用途
本品廣泛用於(yu) 食品、醫藥、化工、輕工等行業(ye) 。在食品工業(ye) 中，酒石酸是一種優(you) 良的酸味劑，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍，風味*。按照我國食品添加劑使用的衛生標準，它主要與(yu) 檸檬酸、蘋果酸等複配使用，可用於(yu) 飲料、罐頭、果醬類、糖果等，由於(yu) 酒石酸作為(wei) 發酵粉等原料時具有其它食用有機酸所沒有的特性，因此某些場合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、*性膨鬆劑。在製藥工業(ye) 中，酒石酸可作為(wei) 醫藥中間體(ti) 以及拆分劑。在化學工業(ye) 上可用於(yu) 生產(chan) 酒石酸鹽和酒石酸酯，可作為(wei) 金屬表麵的清潔劑和拋光劑。在紡織工業(ye) 中，酒石酸和單寧合用可作為(wei) 酸性染料的謀染劑。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(ye) 也有重要的應用。