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西安現貨供應有批文 資質齊全 藥用級三氯蔗糖

簡要描述：西安現貨供應有批文 資質齊全 藥用級三氯蔗糖
型號：藥用輔料三氯蔗糖
規格：25kg
包裝：桶裝
質量標準：cp2015版中國藥典

  • 產品型號：醫用級三氯蔗糖
  • 廠商性質：經銷商
  • 更新時間：2023-08-28
  • 訪  問  量：1403

詳細介紹

西安現貨供應有批文 資質齊全 藥用級三氯蔗糖  

西安現貨供應有批文 資質齊全 藥用級三氯蔗糖  

 

 

 

三氯蔗糖（TGS），由英國泰萊公司（Tate&Lyie）與(yu) 倫(lun) 敦大學共同研製並於(yu) 1976年申請的一種新型甜味劑。是*以蔗糖為(wei) 原料的功能性甜味劑，原始商標名稱為(wei) Splenda，甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量，甜度高，甜味純正，高度安全等特點。是目前優(you) 秀的功能性甜味劑之一。

三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又稱蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖，英文名稱: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為(wei) 原料經氯化作用而製得的。分子式為(wei) C12H19C13O8，相對分子質量為(wei) 397.64[1]

 

甜度與(yu) 甜感特征

在不同條件下甜度為(wei) 蔗糖的400~800倍，甜味純正，甜感呈現速度、大甜味的感受強度、甜味持續時間、後味等甜味特性十分類似蔗糖，沒有任何後苦味，是目前*的強力甜味劑

 

通常為(wei) 白色粉末狀產(chan) 品。物化性質比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對它幾乎無影響，適於(yu) 食品加工中的高溫滅菌、噴霧幹燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、不致齲。pH適應性廣，適用於(yu) 酸性至中性食品，對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶於(yu) 水，溶解時不容易產(chan) 生起泡現象，適用於(yu) 碳酸飲料的高速灌裝生產(chan) 線[1]

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